Det er lidt forskelligt. Jeg har selv været med et par gange for at sætte pris på sådan noget med chefen.
Når det kun er værelser så er det pr værelse tiden skal sættes. Men er det hele hotellet du skal rengøre ? Så er det jo ikke nok med værelsesprisen.
Omfanget af rengøringen er meget væsentlig her. Er det kun værelsesrengøring og eller andre arealer også ? Skal rengøringen stå for linned service mv. ?
I første omgang er tale om rengøring af værelser og fællesareal. Andre opgaver kan komme senere. Hvordan fastsætter man tid, har aldrig prøvet det her før.
Du skal finde ud af hvor lang tid det vil tage jer at rengøre et værelse og udefra det skal du beregne en pris pr værelse. Du skal finde ud af hvad du vil have i timen og dernæst gange det op i den antal tid du mener at det vil tage at rengøre værelser. Du skal samtidig finde den tid du mener fællesarealet vil tage og lav dernæst regnstykket på samme måde.
Husk at tage højde for om det er "bliver" eller "afrejse" værelser. Tiden er nemlig forskellig!
Meget rigtigt. Du skal være meget opmærksom på om det er bliver eller afrejsende værelser. Herudover er det vigtigt at være opmærksom på at mange hoteller meget tit ønsker at man overtager deres eksisterende personale hvis de ikke har haft en ekstern løsning. Det kaldes virksomhedsoverdragelse og her skal du være forsigtig for du overtager niget personale med deres eksisterende forhold! Hvis du ønsker noget info omkring dette kan du sende mig en PB